Zespół Szkół Gastronomicznych we Wrocławiu

Dzisiaj jest
22 czerwca 2025
Imieniny:
Pauliny, Flawiusza, Agenora

Fundacja Edukacyjna "Perspektywy" potwierdza, że Technikum nr 9 w Zespole Szkół Gastronomicznych we Wrocławiu jest wśród 500 najlepszych techników w Polsce sklasyfikowanych w Rankingu Liceów i Techników PERSPEKTYWY 2020 i przysługuje mu tytuł "Brązowej Szkoły 2020".

Informacje o projekcie

Aktualności

Dodano: 2022-11-12 08:20:18

"Barwy narodowe symbolem kulinarnego luksusu

potrawy i napoje dla Niepodległej"

"Biesiada wczoraj i dziś - dla Niepodległej"

Uroczysta kulinarna parada niepodległości w naszej szkole trwała od 7-10 listopada 2022,
w pracowniach zawodowych zrobiło się biało - czerwono na stołach i na talerzach, a sensorycznie
pysznie i duchowo patriotycznie.

Paradę rozpoczęła klasa 2L przygotowując i serwując ulubiony deser i napój
marszałka Józefa Piłsudskiego - leguminę i herbatę z samowara według oryginalnej receptury.

Aranżacje stołów okolicznościowych "Biesiada wczoraj i dziś w Niepodległej" zrealizowały klasy 2L, 3L, 4Lb.

Przygotowaliśmy uroczysty aperitif i koktajl party "Pamiętamy 11 listopada 1918"
z klasami 4LB, 4Gc, 4Gd i 2Bt.

"Nieskończenie Niepodległa" czyli poczęstunek smaku wolności dla społeczności szkolnej
czyli biało-czerwone smoothie z jogurtem i truskawkami wykonała klasa 4LG gr. 1.

W menu dla Niepodległej znalazły się również:

serniczki z musem truskawkowym, bitą śmietaną z mascarpone, naleśniki z serem, frużeliną truskawkową z garni z bitej śmietany wykonane przez kl. 4Gg, tartaletki biało – czerwone kl.1L,
a wszystko z dozą witamin ukrytych w malinach,
różnorodne babeczki kruche z masą z sera białego i mascarpone i wanilią, dekorowane wiórkami kokosowymi oraz wytrawne z masą z sera białego i mascarpone z dodatkiem papryki słodkiej,
ostrej i suszonych pomidorów – klasa 3L/gr 2.,
koreczki wytrawne z pomidorków koktajlowych z serem mozzarella, dekorowane listkami bazylii - kl.2L/gr. 1,
zupa krem z pomidorów z kleksem śmietany, gziki - klasa 4LG, omlety biszkoptowe ze śmietanką
i musem truskawkowym - klasa 3L,
zupa serowa oraz przystawka biało – czerwoną z bułeczkami domowego wypieku – kl.3B.

W przeddzień Święta klasa 3L/gr.2 przygotowała sernik na zimno biało – czerwony
oraz deser "z ziemi włoskiej do Polski" kl. 2Bb i 3BK, które były serwowane dla społeczności szkolnej
i były słodkim zaproszeniem do obchodów Święta Odzyskania Niepodległości 11.11.2022r.
już w gronie rodzinnym.

W dniu 10.11.2022 r. społeczność szkolna została poczęstowana koleją słodkością dla wzmocnienia
naszej duszy narodowej i naszych ciał kl. 2Bb, 3B, 3Bk - ciasteczkami biało – czerwonymi, w kształcie serduszek, którym towarzyszyły cytaty historyczne.

Wszystkie klasy, które wzięły udział w wydarzeniach, przygotowały aranżacje stołów okolicznościowych
w barwach narodowych i wspólnie uczciły ten piękny moment w naszej historii.

Mottem działań realizowanych przez klasy hotelarskie (1H gr.2, 2H, 3H gr.1 oraz 4Hb) w ramach projektu
był: „Marketing informacyjny: „Niepodległa miejscem spotkań”

Uczniowie pracowali pod okiem swoich nauczycieli przedmiotów hotelarskich i gastronomicznych,
dziękujemy serdecznie i zapraszamy do kolejnych inspirujących i godnych naszej historii
i tradycji kulinarnej działań.

Nauczyciele przedmiotów hotelarskich i gastronomicznych

Dodano: 2022-11-10 20:40:11

Szkoła do hymnu

W tym tygodniu w ramach projektu "Niepodległa miejscem spotkań"

wspólnie świętowaliśmy 104 rocznicę Odzyskania Niepodległości przez Polskę.

Z tej okazji w dniu dzisiejszym o godz. 11:11

cała społeczność naszej szkoły utworzyła na korytarzach szkolnych

Łańcuch Wolności i uroczyście odśpiewała Hymn Narodowy.

Dodano: 2022-11-10 19:12:19

Etap szkolny X Olimpiady Wiedzy o Turystyce

Dn. 04 listopada 2022 r. odbył się w ZSG etap szkolny X Olimpiady Wiedzy o Turystyce,

w którym wzięło udział 40 uczniów klas turystycznych.

Najwyższe wyniki uzyskały uczennice:

I miejsce: Aleksandra Żurak kl. 4Tb

II miejsce: Kinga Mędrek kl. 4Tb

III miejsce: Daria Lechowska kl. 4Tb i Anna Wieczorek kl. 3T

IV miejsce: Patrycja Jaworska kl. 4Ta i Oliwia Tabiś kl. 4Tb

W etapie okręgowym naszą szkołę reprezentować będą uczennice:

Aleksandra Żurak i Kinga Mędrek.

Serdecznie gratulujemy laureatkom etapu szkolnego olimpiady!

zdjęcia
Dodano: 2022-11-10 18:54:21

“Niepodległa miejscem spotkań” – rozstrzygnięcie konkursów

W dniu 9 listopada 2022 w sali kinowej odbyła się lekcja otwarta: "Kochamy Cię Polsko"

połączona z podsumowaniem finału szkolnych konkursów zorganizowanych w ZSG

z okazji Święta Niepodległości w ramach projektu: "Niepodległa miejscem spotkań".

W lekcji przeprowadzonej przez p. J.Miksztę, p. B.Oziembłowską i p. A.Sutowicz wzięli udział uczniowie klas:

1T, 1L, 2Ga, 4Hb i 4Tb, którzy obejrzeli 2 najlepsze prezentacje konkursowe w j. polskim i j. angielskim.

Ponadto uczniowie klas 4Tb i 4Hb przedstawili informacje na temat historii obchodów Święta Niepodległości

oraz podzielili się refleksjami swoich rówieśników – licealistów z III LO - odnoszących się do patriotyzmu

jako ważnej w dzisiejszych czasach wartości dla młodych ludzi.

Poniżej lista laureatów konkursów w ramach projektu ”Niepodległa miejscem spotkań”:

I "Moja mała Ojczyzna
miejsca bliskie memu sercu, które mają związek z niepodległością i historią Polski":

Prezentacja w j. polskim:

1 miejsce - Alicja Szydełko, Weronika Ferenc kl.1T

Prezentacja w j. angielskim:

1 miejsce - Wiktoria Dul, Daria Lechowska kl 4Tb

II Szkolny konkurs: "List do mojej Ojczyzny" w języku polskim, angielskim i niemieckim:

List w j. polskim:

1 miejsce: Oliwia Krykwińska kl.2H

2 miejsce: Oliwia Kruczek kl.2H

3 miejsce Wiktoria Dul i Daria Lechowska kl.4Tb

List w j. angielskim:

1 miejsce: Wiktoria Dul i Daria Lechowska kl.4Tb

2 miejsce: Oliwia Krykwińska i Oliwia Kruczek kl.2H

Wyróżnienie: Marcelina Kłos kl.2T

List w j. niemieckim:

1 miejsce: Kinga Kaliciak,Martyna Charzewska kl.2Gb

2 miejsce: Roksana Brola, Maria Bielak kl.2Gb

3 miejsce: Małgorzata Kaźmierczak, Igor Hucalak kl.2Gb

III Konkurs na najciekawszy komiks prezentujący treść hymnu narodowego Polski:

1 miejsce: Daria Lechowska kl. 4Tb

2 miejsce: Amelia Skowron-Demczuk kl.1H

3 miejsce: Gabriela Klimowicz kl. 1Ga

IV Konkurs na prace plastyczne „Polskie symbole narodowe”:

1 miejsce: Artur Łazarski kl.3Gb, Natalia Czyż kl.2Gb

2 miejsce: Olha Artem kl.4Lb, Marcin Kuchta kl.3B,Oskar Wąsowski kl.3B

Gratulacje!!!
Dodano: 2022-11-10 17:46:08

Marketing informacyjny "Niepodległa miejscem spotkań"

Młodzież klas hotelarskich - 1H gr.2, 2H, 3H gr.1 oraz 4Hb aktywnie uczestniczyła w projekcie

adresowanym do całej społeczności naszej szkoły z okazji Święta Niepodległości - listopad 2022:

"Niepodległa miejscem spotkań".

Mottem działań realizowanych przez klasy hotelarskie w ramach projektu był:

"Marketing informacyjny: "Niepodległa miejscem spotkań".

W ramach w/w działań klasy przygotowały:

- ulotki informacyjne o święcie, które rozprowadziły na terenie całej szkoły

- historia Niepodległości Polski

- harmonogram obchodów święta w Polsce i we Wrocławiu

- zawieszki hotelowe z informacją o Polskim Święcie Niepodległości, które zostały zawieszone

na klamkach wszystkich gabinetów lekcyjnych i biurowych administracji szkolnej

- plakaty promujące obchody Święta Niepodległości, rozwieszone na I piętrze szkoły

- materiały informacyjne związane ze świętem umieszczone w gablotach przed gabinetem 101 i 108.
Dodano: 2022-11-09 17:03:15

Szkolny Konkurs Językowy

Zapraszamy serdecznie do udziału w Szkolnym Konkursie Językowym:

z języka angielskiego i niemieckiego, który odbędzie się w środę16.11.2022

na 3 godzinie lekcyjnej w salach 105,108 i 213.

Zapisy i bliższe informacje u nauczycieli języków obcych.

Organizatorzy: p. L.Żygadło, p. A.Łagowska - j.niemiecki

p. B.Repucho, p. J.Mikszta, p. M.Nycz-Brzechffa - j.angielski.

Dodano: 2022-11-09 11:03:20

Szkoła do hymnu

SKW oraz SU zapraszają całą społeczność szkolną

do utworzenia na korytarzach ZSG "Łańcucha wolności"

oraz wspólnego odśpiewania hymnu narodowego

w dniu 10.11.22 o godzinie 11:11

Dodano: 2022-11-09 10:56:49

Światowy Dzień Walki z Cukrzycą

14 listopada Światowy Dzień Walki z Cukrzycą
Dodano: 2022-11-08 20:49:13

Razem z Niepodległą

Klara, Natalia i Oliwia z Koła Przyjaciół Biblioteki zapraszają na wystawę ,,Razem z Niepodległą”,

która jest częścią projektu “Niepodległa miejscem spotkań”. Można na niej zobaczyć wiele ciekawych

eksponatów np. listy pisane w języku polskim, angielskim i niemieckim przez laureatów szkolnego

konkursu “List do mojej Ojczyzny”, list przekazujący władzę Naczelnemu Dowódcy Józefowi

Piłsudskiemu przez Radę Regencyjną, list polecony wysłany 7.01. 1919r. do Ignacego Paderewskiego,

który rezydował w Hotelu Bristol. Użyte na liście znaczki pochodzą z pierwszych wydań znaczków

Poczty w Niepodległej Polsce. Na naszej wystawie znajdują się również pamiątki (medal i koszulka)

z udziału grupy uczniów z ZSG w XXIV Sztafecie Śladami Józefa Piłsudskiego:

Kowno- Użułany- Sunginty- Zułów – Wilno.

Zapraszamy do biblioteki !